時差咖啡

很久以前打工時，店長為了訓練我，教我咖啡的屬性，如何辨識咖啡的豆子等，有一次他要我喝五杯純黑咖啡，並在喝完咖啡時告訴他，這是什麼咖啡，我無一答對，一路錯到底，最後忍不住全吐了出來，我告訴店長，這次絕不會錯了，並指著黑黑一陀的東東，面不改色的告訴他，這一杯是綜合咖啡……………….

許多客人喜歡點一些特別的咖啡，如曼特寧＋巴西（也就是曼巴），曼特寧＋爪哇（也就是曼爪），有一些更”特別”的客人，會點……..藍巴….（是不是像在罵人，藍山＋巴西）

咖啡據說提神，為何我一喝之後就會頭暈想睡呢？有時甚至會心悸？在台灣時我幾乎不喝咖啡，怪的是只要一出國，咖啡可以喝的很兇，卻一點感覺也沒有，好像變了另一個身體似的，是不是咖啡因跟時差可以負負的正呢？…..至今我還沒找到答案。